Domoda är en mustig gambiansk gryta. Fyllig och smakrik jordnötssås, fylld med grönsaker som serveras med ris. Den kan tillagas på många olika sätt, här har jag gjort den vegansk. Möjligheterna oändliga när den serveras med grönsaker, de flesta grönsaker funkar utmärkt att ha i. Testa dig fram och njut av smakerna.

6581

Inspirerad av den gambianska jordnötsgrytan domoda, är den här mustiga grytan smakrik tillsammans med Eventuellt friterad matbanan (det passar ju till allt) 

Jordnötter är vanligt i gambiansk matlagning, man gör t.ex. en vanligt förekommande gryta på jordnötssmör, biff, tomater, chilifrukter och ris. Man äter mycket grytor på fisk, kyckling, nöt lamm eller get. Vidare används vanligen grönsaker tillsammans med kryddor och andra smaksättare.

  1. Arbete fjäder
  2. Nordea örnsköldsvik öppettider

Domoda- Gambiansk jordnötsgryta med kött - ZEINAS KITCHEN. zeinaskitchen.se. Domoda- Gambiansk  Matoset från 51 olika matstånd ligger som ett tjockt töcken över alltihop, lukterna tränger peruansk ceviche och chilensk bondkorv till gambiansk domodagryta. Den här kanongoda kikärtsgrytan är min tolkning av en gambiansk gryta med jordnötssmör som kallas för domoda. Eftersom jag är lite allergisk  Bild Gambiansk Jordnötsgryta- Vegansk Domoda | Mat Med Grönsaker kockrockencateringochcafe Instagram profile with posts and bild. Bild  Gambiansk jordnötsgryta är en maträtt som är både god och enkel att göra hemma. Domoda är en av Gambias mest älskade maträtter.

Där serverades det, berättar han, helt autentisk gambisk mat, vilket bidrog till restaurangens fall. – Det var mat som folk inte var vana vid, lite för starkt, lite för konstigt, säger han. Mat. Gambia er et lite land på Afrikas vestkyst, og byr på mye spennende mat for de besøkende.

Domoda. When it comes to Gambian food, you have to taste this dish. Domoda is a Gambian peanut stew that’s delicious, tasty, and easy to cook. It’s a stew made from meat or fish, peanut butter, vegetables and various spices. It’s the national dish of Gambia, and is loved by both locals and tourists.

2018-mar-21 - Domoda är en mustig gambiansk gryta. Fyllig och smakrik jordnötssås, fylld med grönsaker som serveras med ris. Den kan tillagas på många  Mar 2, 2013 Domoda, a delicious peanut stew, is the national dish of Gambia. The rich and delicious vegetable and meat stew is served over rice.

Gambiansk mat domoda

Gambiska smaker för nybörjare. Kocken Cherno Omar Bah serverar västafrikansk mat till vardags. Här är tre rätter att laga hemma. Klockan är nio på morgonen och Cherno Omar Bah tar fram ett

Gambiansk mat domoda

DOMODA (Jordnötsgryta från Gambia) Beställ hem maten frånmat.se.

Gambiansk mat domoda

Vi vill bjuda in alla till bords, oavsett land, språk eller kultur. Vid bordet utbyter vi matminnen från världens alla hörn. Världens Mat med Zeina Till vår hjälp har vi Zeina Mourtada som driver bloggen Zeinas […] Niebe är namnet på en gambiansk röra baserad på lök, vitlök, små vita bönor och tomat. Pepparfrukten jalapeño, torkad oregano och grönsaksbuljong sätter extra piff och smak.
Handledarkurs körkort helsingborg

Gambiska smaker för nybörjare. Kocken Cherno Omar Bah serverar västafrikansk mat till vardags. Här är tre rätter att laga hemma. Klockan är nio på morgonen och Cherno Omar Bah tar fram ett Världens Mat med Zeina irakiskt bröd, italienska köttbullar, thailändska pannkakor, indisk curry, grekisk sallad, gambiansk domoda och turkiska biffar Var med väninna som rekommenderat mig att prova västafrikansk mat. Åt domoda med fufu o afrikansk öl Och allt smakade väldigt bra.

It is a peanut sauce that often times is eaten alone or with vegetables like yams, sweet potatoes, squash, eggplant or okra but can also be made with beef or chicken or bush meat. Domoda. När det kommer till gambiansk mat så måste man smaka denna maträtt.
Marie lindgren civilekonomerna

Gambiansk mat domoda






2019-08-07

https:// zeinaskitchen.se/gambiansk-jordnotsgryta-vegansk-domoda/. Gambiansk popmusik började med framväxten av Super Eagles och grönsaker och sås), för den tredje - "domoda" (kött eller fiskrätt med nötsås). men de gästvänliga värdarna, hjälpsam personal, bra mat kompenserar för dessa Västafrikansk restaurang i centrala Göteborg, nära Heden, Korsvägen och Avenyn. Restopilipili, afrikansk mat. 19 feb 2020 Domoda är en gambiansk jordnötsgryta med fantastiskt len konsistens och rund smak.